La Dirección de Economía Popular y la Prosecretaría de Agricultura Familiar de la Facultad de Cs Veterinarias en su Primera Jornada de elaboración de salsa de tomate

En el día de ayer, la Dirección de Economía Popular junto con la Prosecretaría de Agricultura Familiar de la Facultad de Ciencias Veterinarias,  llevaron adelante la primera jornada de elaboración de salsa de tomates del año. Todo el proceso pudo ser realizado en las instalaciones del CREU, con el fin de poner a punto la forma de elaboración, los protocolos necesarios y las instalaciones, para en un futuro poder realizar nuevas jornadas junto a las familias productoras de la zona. 🍅

El producto elaborado en esta oportunidad, pronto estará disponible en la canasta virtual de la comercializadora La Justa. 🍅